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博阳河,春意在舌尖绽放

更新时间:2019-04-02 小编:德安博阳河景区 0 480
郊行即事 芳原绿野恣行事, 春入遥山碧四围。 兴逐乱红穿柳巷, 困临流水坐苔矶。 莫辞盏酒十分劝, 只恐风花一片飞。 况是清明好天气, ...

郊行即事

芳原绿野恣行事,

春入遥山碧四围。

兴逐乱红穿柳巷,

困临流水坐苔矶。

莫辞盏酒十分劝,

只恐风花一片飞。

况是清明好天气,

不放游衍莫忘归。

​清明节气是干支历法中表示季节变迁的二十四个特定节令之一,这一时节,吐故纳新、生气旺盛、气温升高,万物皆洁齐,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青(春游)与行清(墓祭)的好时段。

踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。旧时曾以清明节为踏青节,不过,踏青节的日期因时因地而异,有正月八日的,也有二月二日或三月三日的,后来则以清明出游踏青居多。

清明时节的博阳河生态休闲风景区​,油菜地一望无际,田埂上的荠菜花,马兰头都争先恐后的长出来,竹林边的春笋也不肯落后,一颗颗的抢占着有利地形,深怕你看不到它。

荠菜

​荠菜,中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。功能主治为:和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。

马兰头

马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上。马兰中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。

马兰头具有凉血止血,清热利湿,

解毒消肿的功效;马兰头主治吐血,流鼻血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽痛喉痹,痈肿痔疮,丹毒,小儿疳积。

春笋



春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。

艾蒿一般指艾草(菊科蒿属植物)。艾草历代医籍记载为“止血要药”,又是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾患尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘,煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病,或制药枕头、药背心,防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。

清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。而在德安,我们把青团叫做蒿子(蒿子即艾蒿)粑。蒿子粑是用白蒿、糯米粉和粘米粉做成的,搭配咸菜肉末、粉丝肉,肉的香味混杂着悠长的青草香味,令人口水直流;若是包裹上豆沙或者黑芝麻,不甜不腻,齿留余香。

清明节的习俗除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,来锻炼身体。在这里你可以骑行在田埂,碰撞在草地,农田中播种,空地上滚铁环、打陀螺。身处不一样的风景,带来了相同的感触,仿佛回到了童年那无忧无虑的生活。

你来或者不来,我都在博阳河等你

不见不散~

地址:德安县聂桥镇宝山村 博阳河景区


文章来源:  德安博阳河景区 

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